Baconlindad kyckling
Gårdagens middag blev helt super, både enkel och myket god!
Sätt ugnen på 225 grder
Linda baconen runt kycklingfilen, bryn dom lite lätt sedan i stekpannan så att baconen får lite färg. Lägg sedan filerna i en ugnssäker form och in i ugnen under ca 20-30min eller tills de får en innertemperatur på 72grader.
Finns oändliga varianter på sås till detta, jag blandade creme Fraiche som var smaksatt med paprika/chilli sedan tillsatte jag lite mer kryddor och sambal oelek.
Servera med en god sallad och/eller klyftpotatis, ris eller pasta
Kommentarer
Trackback