Here we go again

Då sitter jag här igen och knapprar på tangenterna, en bloggare alltid bloggare.
 
Blev en lite för lång paus, men känns ungefär som hela mitt liv tog en paus på ett par månader. Blir lite arg på mig själv för att man kan låta en sak påverka en så mycket och få en i en allmän nedåtgående spiral, men nu är jag tillbaka och jag mår bättre psykiskt och fysiskt.
 
Är så tacksam för de fina vänner jag har som funnit där för mig och gjort att man börjat le och skratta som aldrig förr. För snart en månad sedan fick dessa fina vänner med mig till Turkiet, vilken resa! Bästa resan på länge, massa skratt, sol och bad, vi bara njöt veckan igenom.
 
 
 
På flygplasten innan vi åkte iväg
 
 
Marmaris hamn
 
 
 

Mellis

Sitter och äter lite mellis just nu och laddar inför nästa pass här på båten. 
Bjuder på en bild från helgen, gjorde en smoothie/glass med frysta bär, kesella, en skvätt mjölk och finn crisp till det. 
 
 
 
 
 
 

Mot de sju haven

 
Gårdagens frukost som intogs på balkongen
 
 
Nu blir det att packa det sista, måste snart ge mig iväg till vagnen för att åka in till jobbet. Ännu en vecka på havet väntar och jag tror/ vet att det kommer bli en rolig vecka. Har alltid roligt på jobbet men denna veckan kommer ingen mindre än Lill-Babs och uppträder så det kommer nog bli full fart. Tar med mig kameran så kommer bli mycket bilder när jag är hemma igen.
 
 

Flower power

 
 
 
 
 
Eftersom det var väldigt konstigt väder idag med sol varvat med regn blev det en kort promenad med kameran bland de blommor som jag hittade i närheten. 
 
Vet inte om jag blev riktigt nöjd med någon av bilderna egentligen, men är ju ganska ny inom det här med fotografi. Vad tycker ni? Kanske var för att det blåste lite och/eller för att jag inte hade med mig stativet.. Får ta med mig det nästa gång! 
 
 
 

Instamoments 11

  
  
 
Nya snabba skor // Första men inte sista gången på Naked Juice bar // Vill åka tillbaka till NYC //
Armcandy // Jag innan Göteborgsvarvet // Medaljen man fick efter sitt lopp 
 

Göteborgsvarvet 2013

Då var Göteborgsvarvet över och jag sitter här och är ganska nöjd med min insats. 
 
Var verkligen roligt att ha klarat av att genomföra loppet och visst var det en riktig folkfest, men precis när min startgrupp var redo att ge sig iväg blixtrade det till på himlen och det kom ett par stora regndroppar så det gjorde nog att det inte blev lika mycket publik. 
 
För att vara min första halvmara gick det ändå bra tycker jag. Banan är bra det finns både jobbiga partier och lite lättare men alla sa innan att sträckan vid Eriksberg skulle vara lättast då det bara är helt flackt där. Vet inte om jag håller med om det.. Den var både lättast och jobbigast just för att det var så flackt! Jobbigt för att det var trånga partier och ibland blev det helt vindstilla pga av höga hus. 
 
Absolut värst var Götaälvbron som kom efter ungefär 12-13km den tog mycket kraft och hade svårt att komma igen efter det. 
 
Något som också var jobbigt var att det var så mycket människor framför sig, vissa gick medan vissa bara stannade och då måste man sakta ner för att inte springa över dom eller så får man hoppa upp på trottoaren, det är inte jättejobbigt just då men något som kanske gör att man inte har kraft kvar senare.
 
 
Mina föräldrar var här och de passade på att ta ett par kort coh langa lite extra dricka, guld värt att de kom för att titta och heja! 
 
 
 
Påväg uppför Avenyn
 
Var min första min absolut inte sista halvmara, nästa år är det tiden som ska få sig en rejäl match! 

Phototour

Åkte in till stan igår med kameran och gick upp till Skansens kronan, var nog inte det bästa vädret för att ta kort eftersom det var lite soldis. Men tänkte mest att det kan vara bra att ha varit där så när det väl är perfekt väder vet jag vart man kan stå för att få fina kort.. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Currybiffar

 
Blev väldigt goda currybiffar i paprika/chilli sås igår med brysselkål som ju är såå gott

Instamoments 10

  
  
  
 
 
Gjorde min egna granola // If you snooze you lose - morgonträning är det bästa // Våren är här och det betyder ballerinas i fina färger // Lyxig frukost med mamma // Väskan från Michael Kors är äntligen min // Mot Slottsskogen för tribeträning med Adidas // Snart dags för dels Götebrogsvarvet men också Sthlm Marathon // Köpte äntligen en kamera
 

Ett par timmar i köket

Eftersom det var derby i den englska ligan idag mellan Liverpool och Everton(shit vad jag kan då..) passade jag på att spendera ett par timmar i köket och resultatet blev ett stycke bröd, snickerskaka samt middag. 
 
Snickerskakan började jag med eftersom den behövde en stund i kylen. Vill man baka men har lite ont om tid är detta ett bra tips, det går fort och är väldigt lätt men du får hembakt, så ingen kan klaga! 
Enligt grundreceptet skulle det vara saltade och rostade jordnötter men jag tycker inte om det så valde naturella och tycker absolut att det gick lika bra. 
 
Snickerskaka al á LCHF 
 
100g mörk choklad 70% eller mer 
1dl jordnötter 
1dl jordnötssmör - utan socker 
 
smält hälften av choklad i ett vattenbad, häll den smälta chokladen i en form klädd med bakplåtspapper och sätt in i kylen. Låt den stå tills chokladen stelnat. 
 
Blanda jordnötterna och jordnötssmöret i en kastrull på låg värme 
 
Lägg ut jordnötsblandningen på den nu kalla chokladen och bred sedan ut resten utav den smälta chokladen och in i kylen igen. Efter ca 1-2 timmar är den färdig att skära upp och börja njuta av. 
 
 
 
 
Sesambröd 
 
Sätt ugnen på 225 grader
 
1msk fiberhusk 
2dl riven ost 
1tsk bakpulver 
2dl sesamfrö 
3ägg
 
Blanda de torra ingridienserna väl, tillsätt sedan äggen och rör om till en jämn smet/deg. 
Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna, bred ut smeten/degen på pappret och grädda i mitten utav ugnen i 8minuter. 
 
 
Tanken var att jag skulle göra ett annat lowcarb bröd som jag såg på en blogg jag läser men hade inte allt hemma.. Så kommer spara receptet och göra det när vi storhandlat nästa gång.
 
Tacogratäng 
 

500 g nötfärs
200 g philadelphiaost original
2 dl creme fraiche 34%
2 tomater eller 1 hackad paprika
1 hackad gul lök
1 avokado
Jalapenos
salt, peppar
2 msk tacokrydda
1 msk tomatpuré
2 dl vatten
1 vitlök
lite soja
3 dl riven ost

Sätt ugnen på 200 g.
Blanda fraiche och philadelphiaost och bred en gratängform med det.
Bryn lök och nötfärs och blanda i vatten, tacokrydda, vitlök, tomatpuré och en skvätt soja.
Lägg ovanpå fraicheblandningen. Dekorera med tomaterna (eller paprikan), avokadon skuren i bitar, lite salt och peppar och sedan osten och sätt sedan i ugn i ca 25 min.

 

 

Framkalla instabilder

Finns det någon som inte har ett instagramkonto idag? Nä, jag tror inte det.. 
 
Men visst är det lite tråkigt att bara ha alla fina bilder på mobilen, jag funderar på att framkalla några utav mina och det finna många bra alternativ om man vill göra det. 
 
Läste precis om en sida som heter Instabild och där kan man framkalla sina bilder i olika format man kan också välja om de ska vara blanka eller matta. Priset är 69kr för 9 bilder och frakten är 59kr vid paket och 29kr vid brev. 
 
Har också hört om en amerikansk sida Stickygram som är perfekt om man vill dekorera sitt kylskåp med lite bilder från sitt instagramkonto. Bilderna förstoras till 50mm x 50mm och en magnet fästs på baksidan, priset ligger på 14,99 dollar för 9 bilder, frakten är gratis och dom skickar världen över. 
 
 Jag funderar starkt på att framkalla några bilder från Stickygram, vår kyl är lite trkig just nu.. 
 

Instamoments 9

   
  
 
Lite sen uppdateringen med instabilderna men men.. 
 
Min första runda med Nike+ // Klickade hem ännu en bra deal från Let's deal // Hann ta en promenad på Karl Joahn i Oslo innan jobbet // Göteborg horseshow i hytten på rasten // Hamnde ofrivilligt i ett 1:a maj tåg.. 

Instamoments 8

  
  
 
 
 
 
 
Tbt - min vecka i riksdagen 2008 // Mot gymmet // Coops nya take away disk med massa goda och nyttiga saker // Ny favorit från Loka // Motiovationen fylldes på // Härlig lunch med föräldrarna i solen // Nytt mode för din bil // Då och nu, jag 2011 och idag 2013
 
 

Pure Nordic Spa

 
I fredags när vi kom ombord på båten blev det jobb ganska direkt men i och med att Saga fortfarande låg inne på varv blev det en ganska tidig kväll. 
 
För att fira att det ändå var fredag och att vårt arbetspass precis börjat gick vi upp till Pure Nordic Spa som finns ombord, inte varje dag man får lov att koppla av med varma bad och härligt sällskap i ett spa som 2012 utnämndes till Norges bästa spa.
 
När vi hämtat ut badrockar och baddräkter och bytt om bar det iväg upp mot däck 9 för en helt underbaaar stund. Tänk er att vara lite sådär halvtrötta och småfnissiga, att då få knypa ner och lägga sig i ett par varma mosaikstolar och bara njuta och inte tänka på något speciellt utan att bara vara.. Självklart gick det väl sådär med att bara vara och släppa allt, det blev såklart en hel del prat och skratt men det var väldigt skön avkoppling även det. 
 
Efter vår avkopplande stund i sovstolarna var det dags att prova två av de varma poolerna för ännu mer avkoppling och mera prat och skratt. När våra händer skrumpnat ihop och blivit som små russin gick vi med snabba steg ut på däck där vi möttes av en väldigt uppfriskande vind och kyla men bara ett par steg bort fanns målet - den varma jacuzzin! Sist men inte minst blev det en skön stund i bastun och som pricket över i:et blev det lite mat innan vi somnade gott i våra hytter. 
 
 
Vårens modenyhet; Badrock och sneakers
 
 
Fredrikshamn utanför fönstret
 
 
Josefine och Sofia njuter för fullt
 
Även jag passar på att njuta
 
 
Här kan ni ser mer utav vårt fina spa
 
 
Det var några utav er som undrade vart jag jobbar, jag jobbar på Stena Line närmare bestämmt på Stena Saga, här kan ni se en lite video om min fina arbetsplats! 

Instamoments 7

  
 
 
 
 
Middag med älsklingen på italiensk restaurang // Sol strålande sol, spenderade nästan hela dagen på balkongen // Fick fina rosor av min älskling // vassa fina färger i vårt lilla gym här ombord // min outfit igår inför vår spa kväll 

Throwback thursday - Tunisien

Tunisien är ett land som alltid kommer att ha en speciellt plats hos mig, men efter fem resor till mitt favoritland kan man väl inte begära mer. 
 
Tunisien är helt klart ett av mina favoritländer, men med det menar jag inte att jag står bakom vad som sker där, hur man behandlar människor osv.
 
Under mina resor lärde jag känna så många härliga människor som visade mig så mycket mer än bara det Tunisien som man oftast ser när man åker dit på charter. Kommer ihåg en gång då åkte jag med en kompis på en busstur till Gabes för att hälsa på hans familj och det var något av det roligaste och spännade jag gjort. 
Senast jag var i tunisien var 2010, hoppas det blir en resa dit snart igen. Men så länge nöjer jag mig med mina typiska turistkort.. 
 
Kameltur är väl ganska givet när man är i Tunisien 
 
 
 
Matmata, en av platserna där Star Wars spelades in
 
Har aldrig åkt så mycket katamaran som vi gjorde då..

Hotel Pace Helvezia

Tänkte jag skulle visa hotellet vi bokat inför Rom, är så nöjd, nöjd med resan i sig men framför allt med hotellet. 
 
Det ligger centralt med gångavstånd på ca 10-15min både till Colosseum, Spanska trappan och Fontana De Trevi, även om snabba skor kommer att packas ner blir det nog säkert en hel del bussåkande eller taxi.. 
 
Hotellet ligger centralt, frukost ingår(krav från Christoffer) och det har en takterass som alla gäster får lov att nyttja, känner jag mig själv rätt kommer jag att spendera både tidiga morgnar och sena kvällar där - jag och min kamera. 
 
Källa: hotelpacehelveziaroma 
 
Vad har ni för speciella krav när ni letar efter hotell? Gratis Wifi? Frukost? 

Instamoments 6

 
Nya träningsskor // Romresan är bokad // Middag ute på balkongen i vårsolen //
Brunch på Hagabadet // Delar utav brunchen // Söndagspromenad vid Näset //
Paket från Gymgrossisten // Resan till den perfekta brännan är påbörjad

instamoments 5

 
Utsikten från vår hytt // operahuset i Oslo // firade påsk med träning ombord på båten // Louise, jag och josefine inför kvällspasset i restaurangen // Årets första glass i vårsolen i Danmark
 
Nedan kommer ytterligare två bildern från min vecka på instagram men jag tycker de blev så fina att jag lägger upp dom i full storlek.. 
 
 
 
Under hela veckan hade vi sovmorgon en dag och vi började först kl. 8 men då står jag upp kl. 06:00 för att ta mig ut på däck och titta på soluppgången, skulle haft en riktig kamera med mig, blir aldrig det samma med mobilen. 
 

Throwback thursday

 
New York förra sommaren, please take me back! 
 
 

Tidigare inlägg